Il "bottigliometro”, l’acqua che vendi racconta quanti coperti hai fatto
Il caso del "bottigliometro" dimostra che oggi il Fisco può ricostruire i ricavi di un ristorante incrociando dati apparentemente semplici, come gli acquisti di acqua minerale e gli scontrini emessi. Per questo è fondamentale avere sotto controllo acquisti, consumi, vendite e margini, non solo per gestire meglio l'attività, ma anche per essere pronti in caso di verifiche fiscali. Con Lasersoft questi dati sono sempre disponibili in tempo reale, in modo semplice e immediato.
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